Як організувати літню вечірку на природі?

Влітку ми захоплюємося світським життям, адже ми не обмежені чотирма стінами власної квартири чи будинку. До саду та парку можна запросити сім'ї з дітьми, собаками, любителів сонячних ванн та любителів руху. Як підготувати найкращу вечірку в саду? Ми радимо!

/

Як і вечірка причастя, вечірка у саду потребує невеликого планування. Це допомагає уникнути невдач та непотрібного стресу.

Крок перший – вибір теми

Тематичні вечірки можуть видатися переоціненими. Однак я не знаю нікого, хто не був би в захваті від гарного посуду, підібраних до нього серветок та прикрас столу. Якщо ви плануєте дитяче свято, все просто: ви можете вибрати своїх улюблених казкових персонажів або вибрати улюблений колір вашої дитини на тему. Я завжди вибираю останнє, тому що гаджети, що залишилися з вечірки, завжди можна використовувати для недитячих обставин. Дорослі можуть насолоджуватися прикрасами, які вказують на їхній вік або інтереси.

Крок другий – готуємо гарну атмосферу

Це може здатися дивним, але ніщо так не схоже на вечірку в саду або вечірку в парку на новий рівень, як скатертина. Навіть самий подряпаний стіл, покритий паперовою скатертиною, виглядає красиво. Відповідні за кольором чашки та блюдця завершать роботу. Так само, як повітряні кулі, гірлянди та паперові прикраси, розвішані на деревах, лавах чи стільцях. Якщо ви хочете використовувати одноразовий посуд для вечірки при організації дня народження в саду, зупиніть свій вибір на варіантах з паперу, що переробляється, щоб не нашкодити природі.

Для забезпечення комфорту гостей також варто купити садові подушки на стільці, піддони та лавки. Гамак, що гарантує комфорт і в той же час надає саду чарівність бохо, напевно фурор.

Крок третій – підбір освітлення

Якщо ви організуєте вечірку, яка, ймовірно, триватиме до вечора, подбайте про атмосферу, прикрасивши милими світильниками сад. Найкраще вибирати сонячні, тому що вони не вимагають енергопостачання. Вдень вони «заряджатимуться» енергією, що йде від Сонця, а після заходу сонця будуть використовувати її, сяючи ніжним золотим сяйвом.

Ви також можете вбити двох зайців одним пострілом і м'яко висвітлити стіл лампою-вбивцею комах, яка одночасно відлякає комах.

Крок четвертий – вибір меню для вечірки у саду

Ми часто асоціюємо виїзні заходи із грилем. Той факт, що ми на вулиці, не обов'язково означає, що ми стоїмо біля гриля, хоча ми маємо кілька незвичайних ідей для любителів страв на грилі. Іноді під час вечірки хочеться розслабитися та просто побути з друзями. Тоді все має бути підготовлене заздалегідь.

Закуски повинні добре витримувати високу температуру, тому майонез, суші, сире м'ясо краще відкласти для іншого випадку. Пам'ятайте, що більшу частину страв ми їстимемо руками – зазвичай у саду або парку ми любимо їсти на ходу. Добре підійдуть класичні пробки або пробки із середземноморським відтінком (спробуйте набити на зубочистку скибочку чоризо, цілу оливку, шматочок манчего або прошутто, диню та каперси). Улюблена закуска дорослих та дітей – маленькі піци у вигляді дріжджових галушок. Їх можна фарширувати салямі, томатним соусом та моцарелою; бланшований шпинат з копченим лососем та часником; оливки, сир фета та волоські горіхи.

Як приготувати маленькі піци?

• Приготуйте своє улюблене тісто для піци (або купіть його, якщо у вас немає дріжджового тіста).
• Виріжте з нього кухлі за допомогою склянки.
• Наповніть їх так само, як і вашу улюблену піцу.
• Запечатайте кінець.
• Ущільнення стають золотими за 200 градусів Цельсія.

Що ще можна запропонувати, організувавши елегантну вечірку в саду? Існує безліч корисних рецептів, які потішать ваших гостей. Листкові запіканки та пікантні бісквіти з оливками, сиром та горіхами – чудова ідея. Такі страви підійдуть не лише через смак, а й зручність подачі. Просто розріжте їх на шматочки, і гості зможуть їх навіть без паперових тарілок.

Також варто пам'ятати про фрукти та овочі. Наріжте кавуни, дині, яблука, вимийте полуницю, чорницю, моркву, помідори та огірки.

З овочів можна приготувати, наприклад, класичний хумус або хумус із бобів (замість нуту змішати відварені боби, додати лимонний сік, тахіну, оливкову олію та сіль).

Крок п'ятий: оцініть кількість порцій

Приготування потрібної кількості їжі – непросте мистецтво, особливо в країні, де ми дотримуємося принципу «гість не має бути голодним». Отже, як ви оцінюєте кількість закусок, які вам потрібні? Варто пам'ятати, що під час вечірки на свіжому повітрі люди їдять більше, ніж сидячи за столом. Що більше гостей, то більше їжі. Чоловіки зазвичай їдять більше ніж жінки. Діти часто взагалі не їдять, бо надто зайняті грою. Найпростіше його розрахувати так: на початку вечірки кожна людина з'їдає в середньому близько 5-6 закусок, за годину з'їдає ще 5 закусок. Якщо на столі є ще й десерти, варто розраховувати приблизно на 2-3 шматки тіста на людину. Літо – чудова пора для приготування пюреподібних та дріжджових оладок із фруктами. Ви також повинні пам'ятати, що це найгірший момент для кремових тортів та десертів із сирими молочними продуктами.

Крок шостий: подбайте про напої

Рухливі ігри викликають сильну спрагу. Не забудьте мати великий запас негазованої та несолодкої води на додаток до соків або лимонаду. Якщо є можливість, приготуйте каву з льодом і перелийте її в термос або термос. Втомлені та змучені спражею гості будуть вам вдячні. Якщо день дуже спекотний, приготуйте 1-1,5 л напоїв на людину.

Крок сьомий: знайдіть відповідну розвагу. Атракціони для дітей у саду

Вечірка на свіжому повітрі – чудовий час, щоб пограти з дітьми. Неправда, що ігри у дворі лише для них. Уся сім'я полюбить Кубб, в якому вам доведеться захопити всі постаті протиборчої команди і, нарешті, зруйнувати королівську вежу. Відмінна гра, в якій беруть участь усі, незалежно від віку, - це також хокей на траві, були і ривки. Найменші отримають задоволення від набору мильних бульбашок, літра рідини та упаковки крейди для створення малюнків на тротуарі.

Підготовка до вечірки на відкритому повітрі може бути дуже цікавою – не потрібно ускладнювати кожну конкретну вечірку. Достатньо, щоб він був добре спланований, щоб ми могли просто розслабитися на ньому, маючи відчуття, що кожен може з'їсти щось смачненьке, вгамувати спрагу і побути в кращій компанії.

Фото на обкладинці –