Як почистити гриль? Набори для чищення гриля
Зміст
Бруд, що осідає на решітці, може негативно позначитися як на властивостях і смаку страв, що готуються, так і на здоров'я людей, що вживають приготовлені на ній страви. Тому необхідно регулярно чистити гриль. Як зробити це ефективно?
Страви, виготовлені на вугільному грилі, гарантують неповторний смак. Злегка димний аромат і соковита консистенція – такі популярні в основному страви на грилі! Цього важко досягти іншими методами. Такий багатогранний смак не гарантує навіть електричного гриля.
На жаль, в силу своєї специфіки гриль пов'язаний з утворенням домішок, що важко видаляються. При приготуванні страв на грилі, особливо м'яса чи сирів, жир капає на гриль і може пригоріти. Цей процес викликає виробництво шкідливих сполук, які можуть бути канцерогенними. Прикладом може бути акролеїн, що утворюється внаслідок окисних змін жирів.
Почему чистка гриля так важна?
Неправильне або недостатньо часте очищення грилю може призвести до того, що жир залишиться на решітці або всередині гриля і згорить під час наступного використання. Це, у свою чергу, може призвести до утворення більш їдкого диму та погіршення смакових якостей приготовлених страв.
Як це запобігти? Найкраще регулярно очищати від бруду в ідеалі після кожного приготування на грилі. Також варто придбати спеціальний набор для чищення гриля. Нижче ми пропонуємо, як його виконати. Ось аксесуари, за допомогою яких ви можете ефективно очистити ґрати!
Очищувач грилю
Щоб завершити набір для очищення газового або вугільного гриля, необхідно придбати кілька аксесуарів. Основу складають засоби для чищення, без яких неможливе ефективне видалення жирних забруднень і кіптяви. Щоб такий засіб був ефективним, у його складі мають бути сильні луги, що полегшують розчинення жиру та видалення перегару з різних типів поверхонь. Наприклад, засіб для чищення гриля Clinex містить усі необхідні інгредієнти, тому ефективно очищає від будь-яких забруднень. Крім того, його також можна використовувати для миття ґрат, духовок та плит, тому він дуже універсальний.
Ще один популярний продукт, який можна використовувати для цієї мети, - засіб для грилю Ludwik. Завдяки вмісту активної піни засіб підходить для миття навіть найбрудніших поверхонь. Форма спрею дозволяє легко видалити плями з важкодоступних місць, а також з кухонного начиння, такого як сковороди, каструлі та запіканки.
Пам'ятайте, що ці типи засобів підходять для використання на таких поверхнях, як чавун або нержавіюча сталь. Не використовуйте їх для очищення пластику або інших матеріалів, не стійких до лугів.
Засіб для решіток гриль-печей
Деякі препарати, такі як BLUXCOSMETICS містять неіоногенні поверхнево-активні речовини, що робить засіб високоефективним навіть при очищенні стійких забруднень. Сертифікат PZH гарантує XNUMX% безпеку використання при одночасної ефективності та простоті використання. Інші засоби можна успішно використовувати не тільки для миття гриля, але і духовки. Достатньо покрити бруд шаром препарату і залишити більш тривалий час, після чого видалити засіб з поверхні разом з брудом. Такі властивості характерні для CLINEX гриль. Відмінно справляється з жирними плямами, які видаляються рідинами на лужній основі. Розчиняє бруд і не ушкоджує поверхню техніки, навіть емальованого посуду. Крім того, форма продукту дозволяє використовувати ефективну активну піну.
Як вибрати щітку для гриля?
Щітка для чищення гриля та решітки – ваш найкращий союзник у видаленні бруду. Навіть якщо у вас є найефективніший миючий засіб, вам буде важко видалити сажу, дим і жир, що пригорів без використання відповідної щітки. Кухонні губки чи ганчірки навряд чи підійдуть для цієї мети.
У випадку зі щіткою для гриля основа являє собою міцні щетинки, які не впадуть на стійкі забруднення, що важко видаляються. Не повинно бути природним. Пластик теж не обов'язково підійде – краще вибирати щітки зі щетиною з латуні або іншого металу, наприклад модель для чищення гриля ACTYVIA, доступну в нашому асортименті. Щітки та скребки для гриля найкраще впораються з більшим і стійкішим брудом. Деякі, наприклад модель LANDMANN, оснащені сталевим скребком, який швидко впорається з пригорілим жиром, що прилип до металевих поверхонь.
На щітці, крім щетини, повинна бути ще й шорстка губка, якою можна мити нижню і верхню поверхню решітки, використовуючи відповідний засіб для чищення.
Якісний продукт дозволяє очищати гриль, не залишаючи на ньому жодного сліду бруду. Окремі частини включають латунну щетину, губку та зручну ручку зі скребком із нержавіючої сталі. У поєднанні з обраною рідиною вам не страшні жодні забруднення.
Завдяки правильно підібраній щітці чистити гриль дуже просто! Як часто ви маєте це робити? В ідеалі після кожного використання гриля, щоб запобігти накопиченню сміття. Чим довше вони збиратимуться на решітці, тим складніше їх розчинити і видалити. Регулярність – запорука успіху!
:
