Як покращити характеристики катання на гірському велосипеді за допомогою енергетичних гелів

Під час катання на гірських велосипедах організму потрібні джерела енергії. Це необхідно для того, щоб мати можливість докладати довгострокових зусиль. Рекомендується їсти не рідше, ніж кожні 45 хвилин – 1 година, або навіть рідше, якщо цього вимагає характер місцевості (круті спуски, волочіння, технічно складна стежка).

Енергетичні гелі, які продаються в даний час (хоч і не екологічний через упаковку), пропонують дуже практичний формат і дозволяють швидко засвоюватися організмом.

Ми вивчили це питання та розповімо вам більше.

Що таке енергетичний гель?

Спортивні енергетичні гелі містять поживні речовини, в основному вуглеводи, але також мінерали та вітаміни, які можуть покрити енергетичні потреби спортсменів під час тренувань та у фазі відновлення. Вони використовуються в багатьох видах спорту, включаючи біг, їзду велосипедом, тріатлон або теніс. Вони забезпечують організм поживними речовинами, яких він потребує значних зусиль, щоб компенсувати втрати через зусилля.

Головна якість гелю полягає в тому, що його компоненти легко засвоюються організмом і насамперед дуже практичні у використанні. На відміну, наприклад, від енергетичного батончика, прийому гелю немає необхідності жувати. Таким чином, немає втрати енергії через жування, немає задишки і менше неуважних помилок, тому що це можна робити, не встаючи з гірського велосипеда, особливо на змаганнях (у походах, поїздках, це правда, тому що добре зупинитися, щоб насолодитися Декорації !)

Їх дуже легко транспортувати, і їх можна розмістити у доступних місцях (наприклад, у кишені).

Енергетичні гелі слід абсорбувати з водою, оскільки вони дуже концентровані і в деяких людей можуть викликати проблеми із травленням. Тому важливо після цього добре зволожити (з водою чи енергетичним напоєм, який доповнить споживання енергії).

Навіщо використати енергетичний гель на гірських велосипедах?

Під час поїздки на гірському велосипеді організм черпає необхідну енергію із двох основних джерел: жирів та вуглеводів. Проте, зазвичай, в організмі більше жирів, ніж вуглеводів.

Для того, щоб ці речовини використовувалися м'язами, ці речовини повинні бути перероблені, а це займає багато часу. Тому жир мало допомагає під час прогулянки, коли частота пульсу перевищує 75% від максимальної. Тому вуглеводи мобілізуються насамперед і швидко виснажуються.

Потім енергетичні гелі використовуються як підкріплюючі вуглеводи, щоб заповнити запаси, витрачені під час вправ.

Вуглеводи з їжі не відразу відкладаються у м'язах. Спочатку вони перетравлюються, потім асимілюються на рівні кишечника, а потім дифундують з кров'ю в м'язи, де вони зберігаються, що вимагає часу (час перетравлення, тобто кілька годин). Однак під час зусиль вуглеводи спалюються, щоб сприяти підвищенню продуктивності, а коли їх більше, продуктивність падає, це стає ударом по штанзі.

З енергетичними гелями шлях вуглеводів коротший, а позитивний ефект відчувається швидко. Пояснення щодо просте: мозок в основному забезпечується глюкозою, коли він отримує мало, особливо коли м'язи задіяють усі резерви, щоб продовжувати функціонувати під час зусилля, мозок насторожується: вщухає втома.

Гель має стимулюючу дію завдяки значному та швидкому надходженню в мозок необхідних елементів.

Різні енергетичні гелі:

Залежно від типу тренування (прогулянка, похід, змагання, крос, гравітація…), тривалості тренування та кліматичних умов, енергетичні гелі доступні у кількох категоріях.

• Класичні енергетичні гелі : споживання вуглеводів, вітамінів та мінералів для підтримки тривалих тренувань.
• Рідкі енергетичні гелі : це класичний гель з рідкою текстурою, який можна пити, для більш легкого використання та вбирання.
• Антиоксидантні енергетичні гелі : вони затримують початок судом, забезпечуючи організм вуглеводами, вітамінами та мінералами. Їх слід приймати перед зусиллям або на початку гонки/тренування. Щоб скористатися цим позначенням, гель повинен містити хоча б один із таких антиоксидантів: вітаміни C, E або цинк.
• Гель спортивний Organic : вони забезпечують основні джерела енергії з використанням натуральних та органічних продуктів.
• Енергетичні гелі Boosters : для миттєвого джерела енергії перед сильним зусиллям Дуже корисно наприкінці забігу чи перед спринтом.
• Натрієві спортивні гелі : натрій забезпечує підтримку водного балансу організму Дуже практично, коли дуже спекотно.
• Енергетичні гелі з кофеїном : та ж ефективність, що і гелі Boost, завдяки використанню кофеїну. Ці гелі також можуть бути корисні під час нічних подій, щоб підвищити вашу пильність та концентрацію.
• Енергетичні жувальні гумки : Енергетичні гелі у вигляді цукерок Ідеально підходить для людей, які віддають перевагу твердим і еластичні текстури.

Попередження: непрозорість аналізів харчової цінності деяких брендів ускладнює визначення типу гелю, який ви можете отримати.

Дані про харчування

Енергетичний гель повинен містити як мінімум вуглеводи, натрій та вітаміни групи В.

• Рівень цукру чи глікемічний індекс : сироп глюкози, декстроза, мальтоза або фруктоза… і він розрізняє швидкі цукри (декстроза або фруктоза) для коротких або інтенсивних зусиль і повільні цукри (наприклад, мальтоза) для тривалих зусиль.
• корисні копалини :
  • Магній: надходження магнію сприяє хорошому скороченню м'язів (передача нервових імпульсів, кислотно-лужний баланс, вироблення енергії), він важливий за будь-яких зусиль, особливо при тривалих зусиллях.
  • Калій: це один з мінералів, який губиться з потом, особливо в жарких умовах (+24°C),
  • Натрій: для тривалих тренувань або при сильному нагріванні краще гель, багатий натрієм (сіллю), оскільки останній затримує зневоднення та судоми.
• вітаміни : Цінні для засвоєння цукрів вітаміни (зокрема, B) повинні бути присутніми. Вони також є цінними для відстрочення появи судом.
  • Вітамін C та/або вітамін E: вітаміни-антиоксиданти, вони дуже важливі під час вправ для регенерації клітин,
  • Ніацин (вітамін B3): бере участь у нормальному енергетичному обміні.
• Bkaa : з білків амінокислоти сприяють відновленню під час вправ та впливають на центральну втому (моральний дух).

BCAA – це амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, які містяться у м'язах.

• споживання BCAA дозволяє оптимізувати споживання м'язового глікогену для боротьби з появою втоми та почуття добробуту під час вправ
• під час тривалих зусиль тіло використовує BCAA з м'язів виробництва енергії, викликаючи цим деградацію архітектури наших м'язів. Дослідження показали, що споживання BCAA під час вправ допомагає зменшити це розкладання.

Мінімальні рекомендовані значення

Спортивні дієтологи рекомендують такі значення.

• Вуглеводи: мінімум 20 г
• Натрій: щонайменше 50 мг
• Калій: щонайменше 50 мг
• Магній: мінімум 56 мг
• Вітаміни групи B: наявність щонайменше 2 різних вітамінів групи B.
• Антиоксиданти: вітаміни C (міні 12 мг), E (1.8 мг) або цинк (2.5 мг).
• BCAA: 500 мг

Як вибрати енергетичний гель для катання на гірських велосипедах?

Енергетичні гелі бувають різних форм і відкалібровані для різних цілей. Оскільки смак і колір є індивідуальними для кожного, вибір гелю також є суб'єктивним. Короткий опис елементів, які слід враховувати, крім харчового складу:

• смак : Солодкий, солоний, фруктовий змішаний або нейтральний смак Тут вам вирішувати, відповідно до ваших уподобань і потреб. Змінюйте смаки, щоб не нудьгувати і не нудити, пробувати нові смаки чи нові бренди під час тренувань. Якщо ви тренуєтеся у змаганнях або берете участь у MTB Raid, приносите тільки ті продукти та смаки, які ви знаєте та добре засвоюєте!
• текстура : Віддайте перевагу рідким гелям, які не затримуються в роті занадто довго і швидше засвоюються. Для людей, які хочуть жувати або мати одноріднішу консистенцію в роті, краще підійдуть класичні гелі або жувальні гумки.
• упаковка : дуже важливо, якщо ви не хочете йти з рюкзаком або повними кишенями, краще одноразові гелі невеликого формату (від 20 до 30 г). Ще один аспект, який слід враховувати – це простота відкриття продукту. Залежно від бренду система відкривання відрізняється: кінець упаковки, який потрібно зняти, ковпачок, що закривається, чи ні. Вам вирішувати, яка система вам личить. Однак будьте обережні, щоб не викинути порожній гель у навколишнє середовище.. Гелі більше 50 г призначені для багатьох застосувань. Дуже практично, якщо ви не хочете мати кілька гелів у кишені, проте вони відносно громіздкі (наприклад, не кладіть під шорти). Для багаторазового використання краще повторно закривається гель, побоюючись, що він буде скрізь у кишені або в сумці.

Як їх використати?

Першу дозу в ідеалі можна прийняти через 3/4 години або 1 годину після від'їзду. Є велосипедисти, які воліють проковтнути його перед стартом. Тим не менш, досить велике перекушування або енергетичний пиріг краще, щоб накопичити більше запасів і знизити часте споживання вуглеводів під час походу.

Як часто ви прийматимете його під час тривалого походу, залежатиме від того, наскільки ваш шлунок переносить продукт. Важливо пам'ятати, що ваш шлунок не працює або працює зовсім небагато, коли ви робите стійкі зусилля протягом тривалого часу.

Гірським велосипедистам із тендітним животом слід перебивати улов не менше ніж на 3/4 години. Дотримання цього часу захистить ваш кровотік від надлишку вуглеводів (і дискомфорту від гіперглікемії).

Ви можете тренувати свою травну систему для прийому гелю, так само як ви можете тренувати своє тіло та різні органи, щоб адаптуватися до нових ситуацій.

Під час змагань з пересіченої місцевості, рейду або великого тренування рекомендується приймати антиоксидантний гель безпосередньо перед стартом, щоб відкласти початок судом.

Чи готуєте, щоб зробити свій власний енергетичний гель?

Дивлячись на ринок, бачимо, що середня ціна перевищує 70 євро за кг.

Цікаво поставити питання про створення «домашнього» гелю, щоб зменшити ноту та ідеально засвоїти компоненти (за умови, що буде знайдено контейнер, який може бути практичним для використання на гірських велосипедах)

Ось рецепт, який дозволить вам недорого зробити власний енергетичний гель.

На закінчення

Енергетичні гелі мають різноманітну текстуру, безліч смаків, а також різні ефекти в залежності від їх складу. Легкий, практичний у використанні та засвоєнні. Ці гелі можна поєднувати з енергетичними напоями, які доповнюватимуть споживання енергії, але це необхідно робити з урахуванням складу, щоб уникнути перенасичення компонентів. Інакше залишайтеся у воді! Найкраще вибирати відповідно до складу і тестувати під час прогулянок (різні марки, смаки, вага та енергетичний склад), щоб вибрати гель, який матиме найкращу ефективність для вас і найкраще відповідає вашому смаку.