Їстівні подарунки для бабусь та дідусів

День бабусі та День дідуся зазвичай викликають змішані почуття – ми раді, що вони присутні у нашому житті, і нервуємося, бо не знаємо, чи є щось, що їх порадує. Ось п'ять ідей їстівних подарунків для бабусь та дідусів, які може зробити кожен.

/

Подарунок від малюка

Приховувати нема чого, зазвичай подарунки зовсім від дітей підліткового віку готують батьки. Однак є те, що можуть приготувати навіть дворічки, не зашкодивши своєму майну та психіці. Достатньо дати їм насипати в миску близько 100 г неароматизованого чорного або зеленого чаю, 1 столову ложку сушеної малини, 1 столову ложку подрібненого сушеного яблука, 2 столові ложки мигдальних пластівців, кілька гвоздик і дрібку кориці. Нехай діти акуратно перемішають. Перелийте готову суміш у баночку для чаю або декоративну баночку, закрийте її і прикріпіть вузол заварювання. Картка з відбитком пальця малюка, прикріплена як професійна етикетка, зробить її стильною і стане приємним сувеніром. Ароматний чай із заварювальним пристроєм - ідеальний набір для зимових вечорів, особливо тих, яким передує відвідування бадьорих гілок.

Чайна банка – малюнок квітучої вишні

Печінки від дошкільника

Дітям дошкільного віку подобається бути активними, а кухня дає їм багато місця для вихваляння. Один із найпростіших рецептів та найпростіший у модифікації – це рецепт вівсяного печива. Відміряємо 2 склянки будь-яких сухофруктів - горіхи, журавлина, родзинки, сушена вишня, абрикоси, яблука, шоколадні льодяники, насіння соняшника, гарбузове насіння. Ми дозволяємо дитині нарізати ті, які цього потребують. Додайте 2 склянки вівсяних пластівців, чайну ложку харчової соди, 1 чайну ложку кориці і склянки півб'яного борошна. Все перемішуємо. За допомогою міксера збити 170 г розм'якшеного вершкового масла з склянки цукру. Додаємо сипучі інгредієнти, перемішуємо та починаємо веселитися. Масу можна зачерпнути ложкою для морозива, що я дуже рекомендую, і викласти на лист, залишивши просвіти. Ви також можете взяти його звичайною ложкою, сформувати з нього кульку розміром з волоський горіх і покласти на лист. Випікати печиво при 180 градусах до рум'яної скоринки – приблизно 10-12 хвилин. Потім ми охолоджуємо їх та розкладаємо у контейнери для печива. Можемо прикріпити власноручний квиток «для бабусі та дідуся». Печиво найсмачніше в компанії онуків, тому пам'ятайте про можливу алергію та відповідним чином змінюйте рецепт.

Слайсер – ложка для морозива

Зацукровані апельсини

Зацукровані апельсини виглядають ефектно, а їхнє приготування в основному вимагає терпіння. Тому це гарний подарунок від онуків, що трохи підросли. Достатньо двох апельсинів, їх потрібно добре вимити і разом із шкіркою нарізати часточками товщиною 2 мм. У каструлі закип'ятіть 5 склянок цукру з 1 склянкою води. Додайте часточки апельсина і варіть близько години. Зварені апельсини акуратно викладіть на лист, поставте в розігріту до 3 градусів Цельсія духовку і підсушіть, поки вони не виділяться з листа - приблизно 100 хвилин.

деко

Охолоджені апельсини наполовину остудити у розтопленому темному шоколаді (досить 1 таблетки). Дати йому охолонути на папері для випічки та перекласти в декоративну коробочку. Апельсини найкраще їсти протягом кількох днів.

Апельсиновий джем

Кажуть, що кожне Різдво герцогиня Кейт дарує королеві Єлизаветі банку домашнього варення. Січень пахне апельсинами і ідеальний час, щоб закрити їхні аромати в гарній баночці (або навіть у кількох). Достатньо очистити 1 кг апельсинів та зняти плівки. Шкірку одного апельсина необхідно очистити від білого альбедо та дрібно нарізати. Покладіть в каструлю м'якоть апельсина, 3 склянки цукру, сік, вичавлений з 1 лимона, і ½ склянки води. Ми можемо додати паличку кориці, якщо нам подобається її аромат. Доведіть все до кипіння і варіть на слабкому вогні, знову і знову помішуючи, поки|доки| вміст каструлі не зменшиться вдвічі. Вийміть паличку кориці, додайте цедру апельсина і готуйте, помішуючи, ще 3 хвилини. Готове варення розливаємо по ошпареним банкам. Наклеюємо етикетки і даруємо бабусям і дідусям, бажано додавши свіжоспечену халу або булочку.

Фантазована банка Kilner

Вечеря

Приготування вечері видається надзвичайно амбітною справою. Однак це можливість не лише жертвувати речами, а й власним часом. Це дає можливість ще раз послухати сімейні історії, а також відкриває простір для знайомства з бабусями та дідусями як із людьми, а не лише членами сім'ї. Якщо, звичайно, онуки, бабусі та дідусі насолоджуються суспільством один одного…

Варто подбати про антураж такого вечора - гарні серветки, свічки, квіти, вино або настоянка. Меню найкраще підходить для смаків бабусь та дідусів та шеф-кухаря. Можливо, це буде можливість показати їм, наскільки винятково ароматна вегетаріанська кухня чи як благородно можна приготувати прозаїчну сьомгу? Якщо ми не маємо асортименту власних рецептів, варто зазирнути в книги Марії Марецької, яка ілюструє всі рецепти фотографіями: «Всі смаки Скандинавії». Мейєр, що пропонує нетрадиційну датську кухню, і Джеймі Олівер, майстер страв із 5 інгредієнтів та незвичайних вечерь за 30 хвилин.

Усі смаки Скандинавії

Незалежно від того, який подарунок ми виберемо, спробуємо упаковати або подати його оригінально, показуючи, що це не звичайне варення або чай, розлиті з картонної упаковки. День бабусі та День дідуся – гарна нагода подарувати людям, у яких «все вже є», те, що вони не готують для себе.