Яка дієта для маунтінбайкерів?

Qїжа для маунтінбайкерів?

Харчування є важливим аспектом будь-якого спорту з високими показниками, але навіть для «випадкового» спортсмена дієта (тобто що і коли є) може мати великий вплив на продуктивність і задоволення.

На гірському велосипеді може йтися про почуття комфорту під час їзди та швидкості відновлення після поїздки.

Оскільки існують різні підходи до катання на гірських велосипедах (випадковий мандрівник, байкпакер чи учасник змагань), кожен потребує певної дієти.

Ось кілька порад, які допоможуть вам ловити рибу в будь-якій поїздці.

Ваше споживання вуглеводів

Вуглеводи, або, точніше, глікоген, у м'язах забезпечують найбільш важливе та легкодоступне джерело енергії під час вправ.

Тому їх запаси легко складаються та вивантажуються.

Вуглеводи поділяються на дві основні категорії:

• Прості вуглеводи: прості вуглеводи в основному складаються з цукру (глюкози), що міститься у фруктах.

• Складні вуглеводи: складні вуглеводи, з іншого боку, включають крохмалі, такі як коренеплоди, зерна, хліб, макарони, рис тощо.

За будь-якої тривалої низькоінтенсивної діяльності переконайтеся, що у вас достатньо вуглеводів, щоб кататися довше, перш ніж ви втомитеся. Особливо в тривалих поїздках, коли ви їдете 2 години і більше, можливо корисно вживати напої або джерела вуглеводів, які легко засвоюються організмом. Наприклад, напої, що містять мальтодекстрин або сахарозу, або навіть зернові батончики.

У разі тривалих та інтенсивних тренувань завчасне завантаження вуглеводів допоможе вам підтримувати вищий рівень енергії протягом дня. Щоб отримати високі запаси глікогену на день Д, необхідно встановити адекватну дієту за 48 годин до цього.

Для коротших поїздок (менше години) це не так важливо. Ви не використовуєте багато накопичених вуглеводів у м'язах, і ви зазвичай можете використати вже накопичені резерви.

Будьте обережні, щоб не з'їсти більшу частину вуглеводів прямо перед від'їздом, оскільки це може призвести до зниження виділення енергії під час поїздки, тому що ваш метаболізм буде більше орієнтований на травлення їжі.

білки

Це будівельні блоки м'язів тіла. Для підтримки оптимальної мускулатури потрібно споживати досить білка.

Він міститься, зокрема, у яйцях, м'ясі, молоці, сирі, рибі, соціальній та соєвих бобах, спіруліні, сочевиці тощо.

Для туристів та байкпакерів на цьому рівні немає потреби у добавках. Збалансованої дієти, що містить продукти, багаті на білкові ресурси, буде більш ніж достатньо, щоб зробити необхідний внесок у підтримку ваших зусиль і сприяти відновленню всіх типів мікроушкоджень м'язів, пов'язаних з фізичними навантаженнями.

Для спортсменів крос-кантрі додавання протеїну також не потрібне. Щоб досягти оптимального співвідношення ваги до сили при лазні, ці спортсмени зазвичай мають відносно низьку м'язову масу та жирову масу.

З іншого боку, байкерам, що займаються швидкісним спуском (DH) або ендуро, необхідно розвивати інтенсивну потужність протягом коротких періодів часу, під час тренувань та під час швидкісних спусків. Тому їх м'язова маса часто більша, ніж у інших маунтинбайкерів. Тому їм може бути корисним використання добавок, таких як сироватка.

Нарешті, знайте, якщо споживання білка залежить від вашої практики і періоду (тренування / змагання), здатність розподіляти споживання білка протягом дня грає важливішу роль, ніж загальна кількість споживаного білка.

Сироватковий протеїн витягується з коров'ячого молока та є цікавим джерелом протеїну для спортсменів. Він відрізняється переважно своєю високою біологічною цінністю, високим вмістом амінокислот, а також дуже швидкою швидкістю всмоктування та засвоєння. Сироватковий протеїн або сироватковий протеїн – це протеїн з високою поживною цінністю, оскільки він містить усі 9 незамінних амінокислот, а також BCAA (розгалужені амінокислоти). Завдяки процесу виробництва він містить низький вміст жирів, вуглеводів, лактози та, отже, калорій.

Lipitor

Всупереч поширеній думці, що жир – ворог, усім, і особливо спортсменам, жири потрібні у своєму раціоні.

Більше того, дієта не могла бути збалансованою, якщо в ній не враховували порцію ліпідів.

Це важливий компонент у всіх клітинах тіла, який крім забезпечення джерела енергії, також використовується для виробництва певних речовин в організмі (наприклад, гормонів).

Однак будьте обережні, щоб не перестаратися, і віддавайте перевагу «хорошим джерелам» жиру, таким як авокадо, кокосове масло, лосось тощо.

води

Вода використовується майже у всіх метаболічних процесах у організмі. Дуже важливо приймати достатню кількість до, під час і після прогулянок, особливо в спеку і при потовиділенні ви втрачаєте багато води.

Зневоднення може призвести до зниження продуктивності і навіть викликати дискомфорт, наприклад, тепловий удар.

Прийом спортивного напою, що містить сіль та електроліти, може прискорити регідратацію та поглинання води клітинами.

синтетичний

Ось деякі кардинальні цінності, яких повинен дотримуватися будь-який гірський байкер:

• Їжте різноманітні продукти
• Збалансуйте споживання їжі та фізичну активність, щоб підтримувати ідеальну масу тіла
• Виберіть дієту з великою кількістю овочів, фруктів та зернових продуктів.
• Виберіть дієту з низьким вмістом трансжирів, насичених жирів та холестерину.
• Поміряйте споживання цукру, солі та натрію
• Максимально обмежте вживання алкоголю