Наші цінності: сила підходу, орієнтованого на людей
Shake Shack щасливі співробітники - це ключ до створення щасливих клієнтів.
Між Shake Shack та Chapel Hill Tire багато відмінностей. Shake Shack продає гамбургери та коктейлі. Ми обслуговуємо автомобілі.
Shake Shack була заснована у 2004 році. Ми працюємо з 1953 року.
Останні п'ять років були добрими для Chapel Hill Tire; ми відкрили три нові магазини та розширилися до Raleigh. У Shake Shack справи трохи кращі: продажі виросли з 217 мільйонів доларів у 2014 році до 672 мільйонів доларів у 2019 році.
Проте, є одна річ, яка нас об'єднує. Shake Shack застосовує підхід до управління компанією, орієнтований на співробітників. І ми також.
Генеральний директор Shake Shack Ренді Гарутті вважає, що більша частина зростання його компанії пов'язана зі співробітниками, які роблять все можливе. "П'ятдесят один відсоток співробітників", - називає він їх. Це теплі, дружелюбні, мотивовані, дбайливі, самосвідомі та інтелектуально допитливі члени команди. 51 відсоток - це показник емоційних навичок, необхідних для успіху на роботі; 49 відсотків описують необхідні технічні навички.
П'ятдесят один відсоток співробітників прагнуть чемпіонського результату, видатного та збагачального гостинності, втілюючи нашу культуру і активно розвиваючи себе і бренд», - сказав Гарутті в інтерв'ю журналу QSR.
Ви не можете обдурити свій шлях до залучення 51%. За словами Гарутті, ви отримуєте їх, заплативши Вища заробітна плата, надання високих пільг і найкраще ставлення до них загалом. Так як Засновник Shake Shack Денні Мейєр зазначає, що багато компаній, які процвітають в обслуговуванні клієнтів, часто очолюють списки «кращих місць для роботи».
"Ми не могли не погодитися", - говорить президент і співвласник Chapel Hill Tire Марк Понс. "У вас не може бути відмінного клієнтського досвіду без щасливого співробітника".
Заглядаючи наперед, керівництво Shake Shack прогнозує, що до кінця 891 року обсяг продажів компанії перевищить 2021 мільйон доларів. І ми вважаємо, що їх твердий підхід, орієнтований на людей, є їх найсильнішою стороною у роботі з досягнення цієї віхи.
«Ми займаємося бізнесом, яким керують люди, – сказав Мейєр в інтерв'ю журналу QSR. «Це те, що ми робимо краще, ніж будь-хто, і це те, як ми збираємося продовжувати інвестувати, щоб через десятиліття у нас були ресторани, які стоять поряд із великими лідерами. Але це ніколи не буде легко.
- Так, - сказав Понс. "Це не легко. Отримання правильного набору значень це лише початок. Ви маєте будувати свою культуру навколо цих цінностей. У нас у Chapel Hill Tire є п'ять основних цінностей: прагнути до досконалості, ставитись один до одного як до сім'ї, говорити «так» нашим клієнтам та один одному, бути вдячними та корисними та перемагати як команда. Щотижня ми фокусуємося на одній цінності і команда обговорює, як ми можемо реалізувати її у всьому, що ми робимо».
«Наприклад, один із наших співробітників нещодавно отримав незвичайну можливість втілити в життя нашу цінність – говорити клієнтам так, – сказав Понс. «Клієнтка, якій щойно зробили операцію, зателефонувала до магазину та запитала, чи можемо ми забрати її ліки за рецептом. Думаючи про цю цінність і знаючи, що їй більше нема куди звернутися, співробітниця погодилася забрати рецепт».
«Ми також вважаємо, що наші цінності є відмінним інструментом для навчання. Цей бізнес потребує гнучкості. Щоб бути чуйними, ми даємо співробітникам можливість приймати рішення, — сказав Понс, — і поки що ви можете використати наші п'ять основних цінностей, щоб відповісти, як ви ухвалили рішення, ви хороші».
Назад до ресурсів
